Une femme prépare une thé avec une passoire

Comment infuser un thé sans infuseur ?

25 juin 2025

Il est tout à fait possible d’infuser un thé sans infuseur, surtout si c’est ponctuel. Mais soyons honnêtes : ces solutions de dépannage ont leurs limites.

Voici plusieurs méthodes à tester si vous n’avez rien sous la main — et pourquoi opter pour un bon infuseur reste l’idéal sur le long terme.

Comment infuser un thé sans infuseur à thé ?

1. Utiliser une passoire fine (ou un tamis)

C’est l’une des alternatives les plus simples. Vous faites infuser le thé directement dans la tasse, puis vous filtrez en versant dans une autre tasse via une passoire fine.

L’infusion est correcte, mais attention aux feuilles très fines qui peuvent passer au travers.

💡 Astuce : Utilisez un tamis à farine très fin, si vous n’avez pas de passoire.

2. Le filtre à café : une option qui dépanne

Un filtre à café en papier peut tout à fait servir de contenant temporaire. Placez le thé à l’intérieur, refermez, puis plongez-le dans votre tasse d’eau chaude.

Cela fonctionne bien avec des feuilles assez larges. Évitez les thés très poussiéreux, le papier peut vite se gorger.

3. Une cuillère + couvercle ou verre doseur

Versez le thé dans votre tasse, laissez infuser librement, puis utilisez une cuillère pour bloquer les feuilles en versant dans un autre récipient.

Ce n’est pas ultra propre, mais ça fonctionne en déplacement ou sans autre matériel.

4. Et sinon… pourquoi pas investir dans un infuseur durable ?

Ces méthodes font le job, mais elles ont toutes un inconvénient : pas pratiques à répéter, pas précises, pas toujours propres.

C’est là qu’un bon infuseur entre en jeu. Et si vous voulez une solution :

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